Pollo al horno con manzana

Ingredientes para dos personas

2 cuartos traseros
2 Alitas
3 Manzanas
1 Patata
1 Batata
1/2 vaso de vino blanco, sidra o manzanilla.
1/4 vaso de limon
Manteca de cerdo.

Huntar el pollo con la manteca de cerdo y al horno durante 50 minutos a 180º.
En la placa del horno miestras se asa el pollo poner la manzana, la batata y la patata.